|
Casselerib-rolletjes Gevuld Met Ananaskaas(leuk Op Een Lepel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
- 75 gram roomkaas met ananas
- 4 plakjes casselerrib
- ? bosje peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roomkaas op kamertemperatuur laten komen. In kommetje toom kaas zacht roeren. Plakjes casselerrib op werkblad uitspreiden, Besmeren met roomkaas. Vanaf korte zijde van plakje, casselerrib stevig oprollen. Met naadje naar benden afgedekt in koelkast in ca. 2 uur laten opstijven.
Peterselie wassen en droogstaan. Boven plat bord heel fijn knippen. Uiteinden van de rolletjes schuin afsnijden. Rolletjes voorzichtig door peterselie rollen. Elk rolletje in 4 plakjes snijden en op schaal of lepel serveren.
|
|
|